Magdalena Beranová - Jídlo a pití v pravěku a ve středověkuMordor napsal:Někde jsem četl, myslím, že to bylo v Mackově Jagellonském věku, že medovina se u nás pila do nějakého 13. století a pak už jí vytlačilo pivo a víno. Víte o tom něco víc pánové?
k medovině:
"Výroba tohoto alkoholického nápoje závisela především na množství a dostupnosti medu. Méně osídlené oblasti v severnějších částech Evropy byly obvykle ještě v raném středověku poměrně hustě zalesněny a včely se zde chovaly jak v úlech poblíž domů, tak v upravovaných úlech a brtích přímo v lesích, případně se med vybíral divokým včelám. V průběhu středověku a staršího novověku ve střední Evropě medu a medoviny ubývalo. Původně se cenila jako víno a také se tak platila, ale české včelařství velmi upadlo za třicetileté války a nikdy se již k bývalé slávě nepovzneslo. Široké lidové vrstvy pily pak jenom pivo a do obliby přišla kořalka."
)
